Bei den heißen Temperaturen esse ich abends relativ wenig bis keine Kohlenhydrate – was leichtes nach dem Training.
Beim heutigen Nutrition Post gibt es allerdings nichts mit Protein – dafür ein reiner Low-Carb-Salat mit frischem Obst.
Alles was ihr dazu benötigt:
- Frischer Gartensalat
- Zwiebeln
- Apfel
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Sesam
Den Gartensalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden/reißen. Zwiebeln, Apfel, Erdbeeren und Himbeeren nach Wunschgröße klein schneiden / teilen.
Den Sesam in einer Pfanne mit mittlerer Hitze langsam rösten. Anschließend alles in eine Schüssel.. Nun fehlt nur noch das Dressing.
In meinem Fall wurde folgendes verwendet:
- Öl
- Essig
- Honig
- Senf
- Salz
- Pfeffer
- Salatkräuter
- Wasser
Die oben aufgeführten Zutaten je nach Portionsgröße und Wunschgeschmack mischen – fertig ist das schnelle und leckere Gericht.
Ich hoffe es schmeckt Euch!
