NUTRITION – Sommersalat mit Obst

Bei den heißen Temperaturen esse ich abends relativ wenig bis keine Kohlenhydrate – was leichtes nach dem Training.
Beim heutigen Nutrition Post gibt es allerdings nichts mit Protein – dafür ein reiner Low-Carb-Salat mit frischem Obst.

Alles was ihr dazu benötigt:

  • Frischer Gartensalat
  • Zwiebeln
  • Apfel
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Sesam

Den Gartensalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden/reißen. Zwiebeln, Apfel, Erdbeeren und Himbeeren nach Wunschgröße klein schneiden / teilen.
Den Sesam in einer Pfanne mit mittlerer Hitze langsam rösten. Anschließend alles in eine Schüssel.. Nun fehlt nur noch das Dressing.

In meinem Fall wurde folgendes verwendet:

  • Öl
  • Essig
  • Honig
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Salatkräuter
  • Wasser

 

Die oben aufgeführten Zutaten je nach Portionsgröße und Wunschgeschmack mischen – fertig ist das schnelle und leckere Gericht.

Ich hoffe es schmeckt Euch!

 

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