Heute will ich euch ein weiteres einfaches und leckeres Rezept präsentieren. Perfekt für die heißen Sommertage – und zwar geht es um Tandoori-Chicken mit Gemüse.
Alles was ihr dafür braucht:
- Tandoori-Gewürz
- Hähnchen-Filets
- Zucchini
- Paprika
- Sesam
- Kokosöl oder Olivenöl
- Knoblauch
- Salz & Pfeffer
Die Zubereitungszeit dauert etwa 10-15 Minuten. Ist also schnell gemacht und super leicht und gesund.
- Hähnchenfilets mit Tandoori-Gewürz nach Geschmack würzen
- Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden
- Knoblauch zerkleinern
- Sesam in einer Pfanne kurz rösten (Achtung: Sesam kann schnell anbrennen)
- Sesam in einer Schale für später aufbewahren
- Gemüse zusammen mit Knoblauch in Kokosöl oder Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
- Zeitgleich mit dem Gemüse: Hähnchenfilets mit Kokosöl oder Olivenöl in einer zweiten Pfanne scharf anbraten
- Fleisch und Gemüse auf Teller anrichten und mit Sesam verfeinern – FERTIG!
Lasst es euch schmecken!
Bald gibt es wieder Neues zu lesen.
Dennis
